5 оригинальных и простых рецептов зимних напитков из разных стран мира

Зима — это время для уютных вечеров, согревающих напитков и самодовольных вкусовых удовольствий. В этой статье мы предлагаем вам путешествовать по всему миру и попробовать пять оригинальных напитков, которые стали настоящими хитами на зимних ярмарках и в уютных кофейнях. Забудьте о стандартных чаях и кофе, встречайте новые вкусы и наслаждайтесь!

1. Глог

Глог — это древнее напиток из плодов растения, который известен во многих культурах. Этот особый напиток обладает терпким ароматом и пряным вкусом, который отлично согревает в холодные зимние дни. Приготовление глога — это настоящее искусство, которое требует тщательного отбора ингредиентов и долгого проваривания. Однако, результат того стоит — вы сможете насладиться богатым и теплым вкусом этого древнего напитка.

2. Мексиканский горячий шоколад

Мексиканский горячий шоколад — это неповторимый вкус детства, который также прекрасно подходит для согревания в холодные зимние вечера. От стандартного горячего шоколада этот напиток отличается особым и незабываемым вкусом: добавление молотых перцев, корицы и других пряностей создает настоящую пищевую симфонию. Такой горячий шоколад можно подавать с маффинами или пончиками — идеальная пара для зимнего чаепития.

3. Глинтвейн

Когда на улице становится по-настоящему холодно, глинтвейн становится наилучшим выбором. Глинтвейн — это горячий ароматный напиток из красного вина, специй и цитрусовых, который пьют во многих европейских странах. Этот напиток отлично согревает и поднимает настроение, а аромат специй заставляет забыть о холодной погоде. Глинтвейн можно украсить ломтиком апельсина или корицей — это придаст напитку особый шарм.

4. Арабский чай с мятой

Цитрусовая свежесть и аромат мяты — это то, что делает арабский чай с мятой настоящим зимним напитком. В арабской культуре чай с мятой — это настоящая традиция, которая связана с уютом и гостеприимством. Горячая, ароматная и нежно сладкая, эта парочка достаточно проста в приготовлении: просто заварите заварку из зеленого чая, добавьте свежую мятную веточку и сладость по вкусу. Насладитесь приятным ароматом и освежающим вкусом арабского чая с мятой на вашей теплой зимней встрече с друзьями.

5. Чай с имбирём и лимоном

Если вы хотите поддержать свой иммунитет и одновременно согреться, рекомендуется приготовить чай с имбирём и лимоном. Имбирный чай обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с простудными и вирусными инфекциями, а добавление свежего лимона придает напитку особую свежесть и кислотность. Напиток можно посолить по вкусу и подать с медом — это придаст ему приятную сладость и сделает чай особенно согревающим. Отведайте этот ароматный чай и почувствуйте сразу же силу и энергию зимнего сезона!

Зимние напитки со всего света

1. Горячий шоколад из Мексики

Горячий шоколад – это идеальный способ согреться в холодные зимние дни. В Мексике готовят особый вариант этого напитка, который называется «чампуррадо». Для его приготовления понадобится:

• 1 литр молока
• 100 г тёмного шоколада
• 50 г коричневого сахара
• 1 ложка меда
• 2 палочки корицы
• 1 штука ванильного стручка
• щепотка молотой красной паприки

Смешайте молоко, шоколад, сахар, мед, корицу и паприку в кастрюле. Разрежьте ванильный стручок и добавьте его в смесь. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится. Не доводите до кипения. Подавайте горячий шоколад в больших кружках, украсив его по желанию взбитыми сливками и корицей.

2. Кьокшт из Исландии

Кьокшт – это традиционный исландский напиток, который готовят из сливочного ликера, кофе, взбитых сливок и корицы. Вот что понадобится вам, чтобы приготовить Кьокшт:

• 30 мл сливочного ликера (например, Байлис)
• 150 мл горячего кофе
• Взбитые сливки
• Корица для украшения

Влейте сливочный ликер в стакан. Добавьте горячий кофе и перемешайте. Украсьте напиток взбитыми сливками и посыпьте корицей. Подавайте Кьокшт горячим с любимыми печеньями или пирожными.

3. Глёгг из Швеции

Глёгг – это традиционный шведский зимний напиток, который готовят из специальных специй и фруктового сока. Вот что понадобится вам, чтобы приготовить Глёгг:

• 500 мл красного вина
• 500 мл фруктового сока (например, яблочного или виноградного)
• 1 палочка корицы
• 4-6 гвоздик
• 2 кардамоновых коробочки
• 10 горошин черного перца
• 100 г коричневого сахара (по вкусу)

Смешайте вино, фруктовый сок, специи и сахар в кастрюле. Нагревайте на среднем огне до кипения, затем убавьте огонь и готовьте 15-20 минут, чтобы специи имели время высвободить аромат. Подавайте Глёгг горячим в кружках, посыпав сверху корицей и гвоздиками.

4. Чай с пряностями из Индии

В Индии популярным зимним напитком является чай с пряностями, который называется «масала чай». Для его приготовления понадобится:

• 2 чашки воды
• 2 чайные ложки черного чая
• 1 чашка молока
• 2 палочки корицы
• 4-6 гвоздик
• 3-4 кардамоновых коробочки
• 1 ломтик имбиря
• Сахар по вкусу

Смешайте воду, молоко, пряности и сахар в кастрюле. Доведите до кипения, затем добавьте чай и снова доведите до кипения. Снимите с огня и оставьте на 10-15 минут, чтобы чай настоялся. Процедите и подавайте горячий масала чай в чашках.

5. Глинтвейн из Германии

Глинтвейн – это популярный зимний напиток в Германии, который готовят из красного вина, специй и цитрусовых. Вот что понадобится вам, чтобы приготовить Глинтвейн:

• 750 мл красного вина
• 1 палочка корицы
• 4-6 гвоздик
• 2 кардамоновых коробочки
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 50 г сахара (по вкусу)

Разрежьте лимон и апельсин на половинки и выжмите сок. Вместе с вином, пряностями и сахаром поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте 15-20 минут, чтобы специи высвободили аромат. Процедите и подавайте Глинтвейн горячим в кружках, добавив в каждую порцию кусочки лимона или апельсина.

Грог с карамелью и ванилью

Для приготовления грога с карамелью и ванилью вам понадобятся:

• 1 чашка горячего кофе
• 2 столовые ложки коричневого сахара или карамелизированного сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки имбиря
• Щепотка соли
• Сливки или молоко по вкусу
• Взбитые сливки или шоколадная стружка для украшения

Приготовление:

1. В горячий кофе добавьте коричневый сахар или карамель и хорошо размешайте, пока сахар полностью не растворится.
2. Добавьте ванильный экстракт, мускатный орех, корицу, имбирь и щепотку соли. Еще раз хорошо размешайте все ингредиенты.
3. Можете добавить сливки или молоко, чтобы придать напитку более мягкий вкус. Размешайте со сливками или молоком.
4. Подавайте грог с карамелью и ванилью горячим, украсив его взбитыми сливками или шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению зимних напитков, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

1. Горячий шоколад с добавками:

— Молоко — 2 стакана

— Темный шоколад — 100 грамм

— Корица — по вкусу

— Ванильный экстракт — по вкусу

— Шоколадные стружки — для украшения

2. Глинтвейн:

— Красное вино — 1 бутылка

— Сахар — 3-4 столовые ложки

— Корица — 1 палочка или 1 чайная ложка молотой корицы

— Гвоздика — 6-8 штук

— Апельсин — 1 штук

— Лимон — 1 штук

3. Горячий яблочный пунш:

— Яблочный сок — 1 литр

— Брусничный сок — 200 мл

— Сахар — по вкусу

— Корица — по вкусу

— Ром (по желанию) — 100 мл

4. Чай с имбирем и лимоном:

— Зеленый чай — 2 чайные ложки

— Лимон — 1 штук

— Имбирь — 1 кусочек размером с палец

— Мед — по вкусу

5. Горячий клюквенный сок:

— Клюквенный сок — 1 литр

— Сахар — по вкусу

— Корица — по вкусу

— Гвоздика — 6-8 штук

— Апельсин — 1 штук

— Лимон — 1 штук

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно переходить к приготовлению вкусных зимних напитков! Удачи!

Приготовление напитка

Для приготовления этого зимнего напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Горячий шоколад:
• — 200 мл молока
• — 30 г шоколада
• — 1 столовая ложка сахара
• — взбитые сливки и шоколадная стружка для украшения

Шаги для приготовления:

1. Сначала нагрейте молоко в маленькой кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.
2. Добавьте шоколад и сахар в молоко, постоянно помешивая, пока шоколад полностью растает.
3. Перелейте горячий шоколад в чашку и украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Ваш горячий шоколад готов к употреблению! Приятного аппетита!

Глинтвейн с клюквенным соком

Ингредиенты:

• 1 бутылка красного вина
• 200 мл клюквенного сока
• 2 столовые ложки сахара
• 1 лимон
• 1 стик корицы
• 4 гвоздики
• 1 звезда аниса

Инструкции:

1. Разогрейте красное вино в кастрюле на среднем огне, но не доводите его до кипения.
2. Добавьте клюквенный сок и сахар, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте сок лимона и нарезанную на кружочки цедру.
4. Положите в кастрюлю корицу, гвоздику и звезду аниса.
5. Подогревайте глинтвейн еще около 10 минут, чтобы ароматы пропитали напиток.
6. Снимите с огня и оставьте на несколько минут, чтобы напиток настоялся и аромат стал еще насыщеннее.
7. Глинтвейн с клюквенным соком готов к подаче. Можно разлить его в кружки и украсить ломтиками лимона или апельсина.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению зимних напитков со всего света, вам потребуются следующие ингредиенты:

Напиток	Ингредиенты
Глинтвейн	красное вино, сахар, корица, гвоздика, апельсиновый сок, лимон
Чай масала	черный чай, молоко, кардамон, корица, имбирь, гвоздика, сахар
Горячий шоколад	какао-порошок, сахар, молоко, взбитые сливки, шоколадная стружка
Мороженый кофе	кофе, молоко, ванильное мороженое, сахар, взбитые сливки, шоколадная крошка
Горячий арбузный сок	арбуз, сахар, лимонный сок, корица, молотый гвоздика, мед

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления каждого конкретного напитка. Также не забудьте приготовить все необходимые приборы и посуду, чтобы готовить напитки удобно и эффективно.

Приготовление напитка

Для приготовления напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

— [ингредиент 1]

— [ингредиент 2]

— [ингредиент 3]

— [ингредиент 4]

— [ингредиент 5]

Шаги приготовления:

1. [Шаг 1]

2. [Шаг 2]

3. [Шаг 3]

4. [Шаг 4]

5. [Шаг 5]

Приготовление напитка займет примерно [время] времени. После завершения приготовления наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного зимнего напитка!

Чай из кускуса с мятой и лимоном

Для приготовления чая из кускуса с мятой и лимоном вам потребуются:

• 1 столовая ложка сухого кускуса
• 1 лимон
• 10-12 веточек мяты
• 1 литр воды
• Сахар по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала нужно приготовить кускус. Просто положите его в большую чашку или миску и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, затем слейте воду.
2. Снова залейте кускус кипятком и на этот раз оставьте на 15-20 минут.
3. Пока кускус запаривается, вымойте лимон и нарежьте его на тонкие кружочки.
4. Также вымойте мяту и отдельно отложите несколько листочков для украшения напитка.
5. Когда кускус будет готов, процедите его через сито, чтобы избавиться от остатков крупинок.
6. Смешайте воду, кускус, лимон и мяту в большом горшке и поставьте на огонь.
7. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите еще 5-7 минут.
8. Добавьте сахар по вкусу и разлейте чай по чашкам.
9. Украсьте каждую чашку листочками мяты и подайте горячим.

Наслаждайтесь вкусом ароматного чая из кускуса с мятой и лимоном вместе с близкими и друзьями в холодные зимние вечера!

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению зимних напитков, важно правильно подготовить необходимые ингредиенты. Вот список основных продуктов, которые понадобятся для приготовления оригинальных и вкусных напитков:

• Горячий шоколад:
  • 100 гр шоколада (молочного или горького)
  • 500 мл молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • Шоколадная стружка или сливки для украшения (опционально)
• Глинтвейн:
  • 1 бутылка красного вина
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 4-5 гвоздик
  • 2-3 палочки корицы
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка меда
• Чай «Масала»:
  • 2 чайных пакетика черного чая
  • 200 мл воды
  • 300 мл молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки кардамона
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки имбиря
  • 1/4 чайной ложки гвоздики
• Специальный коктейль «Зимнее настроение»:
  • 50 мл водки
  • 50 мл сливок
  • 50 мл шоколадного ликера
  • 1 шоколадная конфета (для украшения)
• Том и Джерри:
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки гвоздики
  • 500 мл молока
  • 50 гр рома (по желанию)
  • Щепотка корицы (для украшения)

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к изготовлению любимого зимнего напитка!

Приготовление напитка

Для приготовления этого зимнего напитка вам потребуются следующие ингредиенты:

• Горячий шоколад: молоко, какао-порошок, сахар, ванильный экстракт, взбитые сливки (по желанию).
• Глювайн: красное вино, сахар, корица, гвоздика, апельсиновая/лимонная цедра, ванильный экстракт.
• Мятный глинтвейн: белое вино, сахар, лайм, мята.
• Чай масала: чай, молоко, мед, корица, имбирь, кардамон, гвоздика.
• Горячий яблочный сидр: яблочный сок, сахар, корица, гвоздика, апельсиновая цедра.

Процесс приготовления каждого напитка может быть немного разным, но основные инструкции следующие:

1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и разогрейте на среднем огне.
2. Доведите напиток до кипения, не доводя до кипения.
3. Уберите с огня и оставьте настаиваться в течение 5-10 минут.
4. Перелейте горячий напиток в кружку или чашку для сервировки.
5. По желанию украсьте напиток взбитыми сливками, корицей, апельсиновой цедрой или мятными листьями.
6. Подайте горячий напиток немедленно и наслаждайтесь им в холодные зимние дни.

Не забудьте насладиться ароматом и вкусом этих оригинальных зимних напитков! Они помогут вам согреться и создать атмосферу уюта в любое время года. Приятного аппетита!

Горячий шоколад с перцем и корицей

Для приготовления горячего шоколада с перцем и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 200 мл молока
• 50 г темного шоколада
• 1/4 чайной ложки молотого перца
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1 столовая ложка сахара

Шаги по приготовлению горячего шоколада с перцем и корицей:

1. В кастрюльке смешайте молоко, темный шоколад, молотый перец и молотую корицу.
2. Подогревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
3. Добавьте сахар и продолжайте готовить еще несколько минут, пока сахар полностью не растворится.
4. Горячий шоколад с перцем и корицей готов! Подавайте напиток сразу после приготовления, украшая его по желанию свежими ягодами или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению зимних напитков, необходимо правильно подготовить все необходимые ингредиенты. В итоге вы получите более вкусный и качественный напиток.

Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества. При покупке обратите внимание на срок годности продуктов и выбирайте только качественные товары.

Кроме того, для приготовления некоторых зимних напитков может потребоваться дополнительная подготовка ингредиентов:

• Фрукты и ягоды – вымыть и очистить от кожуры или косточек, если необходимо
• Специи – измельчить или перемолоть в порошок, для достижения наилучшего вкуса
• Сиропы и соки – приготовить заранее или приобрести готовые продукты в магазине
• Молоко и сливки – разогреть на медленном огне до определенной температуры
• Лимон и апельсин – выжать сок для использования в рецептах

Не забывайте следовать рецептам и инструкциям по приготовлению зимних напитков, чтобы получить желаемый результат. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был простым и легким.

Видео: