Планировка кухни: 80 фото, обзор 6 вариантов, 10 правил

Кухня – это одно из самых важных помещений в доме. Она является не только рабочим местом, где готовятся вкусные блюда, но и местом, где собирается вся семья. Поэтому планировка кухни имеет особое значение. От нее зависит удобство использования пространства, функциональность и эстетика интерьера. В данной статье мы рассмотрим 6 вариантов планировки кухни, представим 80 фотографий различных дизайнерских решений и поделимся 10 правилами, которые помогут создать идеальную кухню.

Перед выбором планировки кухни необходимо учесть особенности помещения, его размеры, форму, освещение и входящие в него коммуникации. От правильного расположения мебели и техники зависит не только удобство использования, но и безопасность. При выборе планировки стоит учесть такие факторы, как количество членов семьи, частота приема пищи, наличие дополнительных функций, например, рабочего места или зоны отдыха.

Если вы предпочитаете классический стиль, то для планировки кухни подойдет «Г-образная» или «П-образная» схемы. Они обеспечивают максимальное использование пространства и удобство работы. Если вы предпочитаете современный стиль, то «Островная» планировка станет хорошим решением. Она создает открытое пространство, позволяет организовать общий простор для готовки, общения и приема пищи. «Линейная» планировка подойдет для небольших помещений, она компактна и функциональна.

Основные аспекты планировки кухни

При планировке кухни очень важно учесть множество аспектов, чтобы создать функциональное и удобное пространство. Ниже приведены основные аспекты, которые следует учесть при проектировании кухни:

1. Площадь кухни: перед началом планировки необходимо измерить площадь помещения и определить, какую площадь можно выделить под кухню.
2. Триангуляция: для удобства использования кухни рекомендуется установить рабочую зону в виде треугольника, где холодильник, раковина и плита будут расположены на небольшом расстоянии друг от друга.
3. Размещение мебели: необходимо определить, где будут располагаться гарнитур, стол, стулья и другая мебель на кухне.
4. Освещение: правильное освещение кухни является одним из важных аспектов планировки. Рекомендуется использовать различные источники освещения, такие как потолочные светильники, подсветка рабочей зоны и т.д.
5. Хранение: необходимо учесть потребность в хранении продуктов, посуды, кухонных принадлежностей и других предметов, и предусмотреть соответствующие шкафы и полки.
6. Размещение техники: стоит продумать, где будет размещаться холодильник, плита, посудомоечная машина и другая кухонная техника, чтобы они были удобны в использовании.
7. Расположение розеток: необходимо планировать расположение розеток, чтобы в дальнейшем было удобно подключать кухонную технику и использовать другие электрические приборы.
8. Цветовая гамма: выбор цветовой гаммы для кухни также является важным аспектом планировки, поскольку цвета могут создавать определенное настроение и визуальное впечатление.
9. Стиль и дизайн: перед планировкой кухни рекомендуется определить желаемый стиль и дизайн, чтобы создать гармоничное пространство, соответствующее вашим предпочтениям.
10. Бюджет: перед началом планировки кухни необходимо определить бюджет, чтобы выбрать подходящие материалы, мебель и технику.

Учитывая эти основные аспекты, вы сможете создать кухню, которая будет не только красивой, но и функциональной, удобной и соответствующей вашим потребностям.

Удобство и функциональность

При выборе планировки кухни важно учесть ее удобство и функциональность. Кухня должна быть практичной, чтобы ваши действия на ней были максимально комфортными и эффективными.

Одним из ключевых факторов удобства планировки кухни является расстановка рабочего пространства. Главным героем на кухне является рабочий треугольник – зона между раковиной, плитой и холодильником. Именно на основе этого рабочего треугольника можно определить оптимальную планировку кухонного пространства.

Кроме того, удобство и функциональность кухни обеспечивается правильным размещением мебели и техники. Важно выбрать размеры и конфигурацию шкафов и полок так, чтобы все необходимые предметы находились под рукой, а работа на кухне не вызывала лишних проблем и не потребляла много времени.

Принцип «все руки под руками» часто используется при планировке кухонного пространства. Просторные встроенные шкафы и ящики помогут хранить все кухонные принадлежности и продукты в удобном и доступном месте.

Планировка кухни должна также предусматривать достаточное количество света. Для этого рекомендуется не только установить достаточное количество светильников, но и выбрать правильное расположение окон, чтобы кухня была хорошо освещена естественным светом.

Кроме того, следует также учесть возможность создания различных зон на кухне: рабочей, обеденной, отдыха и т. Д. Правильное разделение пространства поможет сделать кухню функциональной и удобной для каждого члена семьи.

В целом, планировка кухни должна быть продуманной и рациональной. Удобство и функциональность станут залогом комфортного пребывания на кухне и приятных кулинарных экспериментов.

Эргономика и комфорт

При планировке кухни следует учитывать несколько основных принципов эргономики:

1. Треугольник действий

Разместите кухонную плиту, раковину и холодильник настолько близко, чтобы между ними была возможность быстро перемещаться. Это так называемый «треугольник действий», который позволит сократить путь и время приготовления пищи и уборки.

2. Правило «рабочего треугольника»

Подумайте о том, чтобы устройства и моющие средства, которые вы часто используете, были легко доступны, чтобы вы не тратили время на поиск их в разных уголках кухни. Разместите все необходимые предметы наиболее удобно для вас.

3. Размещение между наборным столом и рабочим кухонным фасадом

Обратите внимание на то, чтобы расстояние между наборной доской и фасадами шкафов было достаточным для удобства передачи продуктов или посуды.

4. Высота столешницы и стульев

Столешница должна быть рассчитана на высоту вашего роста, чтобы вам было удобно работать на кухне. Выберите подходящие по высоте стулья или стулья с подножками, чтобы обеспечить себе комфортное сидение.

5. Зона хранения и размещение техники

Организуйте зону хранения продуктов и кухонных принадлежностей так, чтобы они были доступны вам одним движением. Разместите крупную и мелкую бытовую технику так, чтобы она не мешала и была удобно использовать.

6. Освещение

Освещение играет важную роль в комфорте на кухне. Убедитесь, что комната хорошо освещена: используйте качественные и яркие источники света, установите дополнительные точки освещения над рабочими поверхностями и дополнительные светильники для создания уютной атмосферы.

Соблюдение принципов эргономики и создание комфортных условий на кухне позволит вам готовить пищу с удовольствием и проводить время за приготовлением весело и безопасно.

Расположение мебели

Расположение мебели в кухне играет важную роль, ведь от правильной планировки зависит удобство и функциональность пространства.

При выборе мебели для кухни необходимо учесть несколько важных моментов.

1. Функциональность: перед тем как приступать к покупке мебели, необходимо определиться с основными обязательными элементами.

Сюда относятся: кухонная плита, раковина, холодильник и рабочая поверхность. Они должны размещаться рядом,

образуя треугольник, где кратчайшее расстояние между ними позволяет быстро перемещаться и выполнять задачи.

2. Оптимальное использование пространства: площадь кухни часто ограничена, поэтому важно использовать каждый сантиметр с максимальной пользой.

Для этого можно использовать раздвижные механизмы, угловые шкафы, подвесные полки и ящики.

3. Эргономика: мебель должна быть удобной в использовании.

Разместите предметы мебели таким образом, чтобы все было легко доступно, не нужно было наклоняться или растягиваться.

Оптимальная высота столешницы – 85 – 90 см.

4. Визуальное восприятие: пространство кухни должно быть визуально приятным и гармоничным.

Расположите крупные предметы мебели по периметру комнаты, а легкие и небольшие – в центре.

Открытые полки подчеркнут легкость и простоту интерьера.

5. Размещение столовой зоны: если в кухне есть место, можно обустроить отдельную столовую зону.

Обеденный стол или барную стойку можно раcположить на маленьком острове или вдоль окна.

6. Стиль интерьера: мебель для кухни должна быть в гармонии со стилем интерьера.

Учтите, что современные материалы и фурнитура сделают интерьер современным, а деревянная мебель – классическим.

Популярные варианты планировки кухни

При создании планировки кухни важно учитывать ее общую площадь и форму, а также индивидуальные предпочтения хозяев. Для создания комфортного и функционального пространства существует несколько популярных вариантов планировки кухни.

Прямая кухня

Прямая кухня отлично подходит для малогабаритных помещений. В таком варианте все элементы располагаются по прямой линии, образуя удобную и функциональную зону приготовления пищи.

L-образная кухня

L-образная кухня является одним из самых популярных вариантов планировки. Она характеризуется расположением мебели по двум стенам, образуя букву «L». Такая планировка обеспечивает удобный доступ ко всем рабочим зонам и хорошо подходит для помещений средней площади.

U-образная кухня

U-образная кухня представляет собой компактное и функциональное решение. Мебель располагается по трем стенам, образуя букву «U». Такая планировка удобна для приготовления пищи и обеспечивает достаточное количество рабочих поверхностей.

Островная кухня

Островная кухня становится все более популярным вариантом планировки. Она предполагает размещение кухонной мебели и столовой зоны на острове в центре помещения. Такая планировка создает стильный и функциональный интерьер, а также позволяет общаться с гостями во время приготовления пищи.

Т-образная кухня

Т-образная кухня представляет собой комбинацию прямой и L-образной планировки. Она характеризуется размещением мебели на двух стенах и отдельной столешницей или островком на третьей стороне. Такая планировка является универсальным решением для различных помещений.

Галерейная кухня

Галерейная кухня представляет собой планировку с двумя параллельными стенами, между которыми располагается рабочая зона. Такая планировка обеспечивает удобный доступ ко всем элементам кухни и сохраняет открытость пространства.

Выбор планировки кухни зависит от индивидуальных предпочтений и особенностей помещения. Важно учитывать размеры кухни, количество членов семьи, способы приготовления пищи и предпочтения в организации пространства.

Прямая планировка

Основным преимуществом прямой планировки является экономия места. Все необходимые элементы кухни располагаются вдоль одной стены, что позволяет максимально эффективно использовать доступную площадь. Кроме того, такая планировка обеспечивает удобство в работе, так как все рабочие зоны находятся рядом.

Однако в прямой планировке есть и свои недостатки. Она не всегда подходит для больших кухонь, где требуется разместить большое количество мебели и техники. Кроме того, такая планировка не всегда обеспечивает удобство в перемещении между рабочими зонами и может ограничивать функциональность кухни.

Важно правильно организовать рабочие зоны на прямой планировке. Рекомендуется разместить раковину и плиту на одном конце, а холодильник и место для хранения продуктов – на другом. Это позволит сократить перемещения и упростить готовку.

Прямая планировка подходит для разных стилей кухонь – от классических до современных. Она позволяет экспериментировать с дизайном и подбирать разные материалы для отделки стен и пола, мебели и техники.

Угловая планировка

Особенность угловой планировки заключается в размещении гарнитура кухни вокруг угла. Это позволяет компактно распределить рабочую зону и облегчить перемещение между рабочими элементами.

Угловая планировка идеально подходит для небольших кухонь, где каждый квадратный сантиметр пространства ценен. Такая планировка позволяет увеличить функциональность кухни, а также создать уютную и эргономичную обстановку.

Основные преимущества угловой планировки:

• Максимальное использование пространства. Угловая планировка позволяет разместить все необходимые элементы кухни, включая рабочую поверхность, встроенную технику, хранение и мойку, внутри угла, что позволяет оптимально использовать каждый угол помещения.
• Удобство работы. Угловая планировка создает удобную рабочую зону, где все элементы находятся в пределах рукой. Повару не придется переходить с одного конца кухни на другой, так как все необходимое находится в одном месте.
• Создание уютной обстановки. Угловая планировка позволяет создать уютную и комфортную обстановку на кухне. Она создает ощущение законченности и гармонии и также способствует уюту, благодаря оптимальному использованию пространства.

При выборе угловой планировки кухни важно учитывать особенности помещения, а также индивидуальные предпочтения и потребности хозяев. Необходимо определиться с расположением рабочей поверхности, мойки и встроенной техники.

Угловая планировка кухни является универсальным и практичным решением, которое подходит для различных размеров помещений и стилей интерьера. Она позволяет создать удобное и функциональное рабочее пространство, где каждый угол и элемент кухни выполняют свою четко определенную функцию.

В зависимости от индивидуальных предпочтений и особенностей помещения, угловую планировку можно дополнить различными аксессуарами и элементами декора, которые будут подчеркивать стиль и создавать особую атмосферу на кухне.

Выбирая угловую планировку, можно быть уверенным в том, что кухня будет функциональной, удобной и гармоничной.

Островная планировка

Преимущества островной планировки включают:

1. Увеличение рабочей поверхности. Остров позволяет получить дополнительное пространство для приготовления пищи, размещения кухонных приборов и посуды.
2. Удобство и комфорт. Готовка на острове позволяет быть в центре действия и не отрываться от остальных членов семьи или гостей.
3. Возможность разделить функции. Остров может выполнять не только функцию рабочей поверхности, но и стола для приема пищи или барной стойки. Это позволяет эффективно использовать пространство и создать многофункциональную зону кухни.
4. Визуальное разделение зоны. Остров является центральным элементом, который позволяет разделить пространство кухни на рабочую и гостевую зоны.
5. Создание эффектного интерьера. Оригинальный и стильный остров может стать главной деталью интерьера, придавая кухне особый шарм и индивидуальность.
6. Возможность установки сантехники. С помощью островной планировки можно удобно разместить раковину или посудомоечную машину, что позволит минимизировать использование коммуникаций.

Однако, при выборе островной планировки кухни стоит учесть некоторые особенности:

• Необходимость достаточной площади. Остров требует определенного пространства для размещения, поэтому для его установки нужно иметь достаточно широкую и просторную кухню.
• Организация передвижения. При планировке острова необходимо учесть свободное пространство вокруг него, чтобы обеспечить комфортное передвижение и достаточное расстояние между мебелью.
• Учет эргономики. Ориентация рабочей зоны и расположение кухонной техники должны быть продуманы с учетом эргономики использования пространства.
• Необходимость дополнительных коммуникаций. Установка острова может потребовать прокладки дополнительных коммуникаций, таких как электричество, водоснабжение и канализация.
• Всестороннее освещение. Особое внимание следует уделить освещению островной планировки, чтобы обеспечить равномерное освещение рабочей зоны и создать комфортные условия для готовки и приема пищи.

Островная планировка кухни позволяет создать просторное, функциональное и эстетичное пространство, которое станет центром семейной жизни и гостеприимства.

Правила планировки кухни

• Используйте пространство эффективно. Размещайте рабочие зоны и хранилища таким образом, чтобы была максимальная функциональность кухни.
• Учитывайте геометрию помещения. При планировке кухни нужно учитывать форму комнаты и располагать мебель и технику таким образом, чтобы обеспечить удобство и легкость передвижения.
• Определите главные зоны. Разделите кухню на зоны приготовления пищи, хранения продуктов, мытья посуды и приема пищи.
• Установите оптимальное обращение в центре кухни. Определите место для рабочей поверхности, раковины, плиты и холодильника.
• Установите удобное освещение. Размещайте светильники над рабочими зонами, а также добавьте в помещение общее освещение.
• Проведите воду и электричество. Проверьте и, при необходимости, обновите системы водоснабжения и электроснабжения в кухне.
• Выберите правильную мебель и технику. Выберите кухонную мебель и технику, которые соответствуют вашим потребностям, функциональны и качественны.
• Обеспечьте хранение. Предусмотрите хранение продуктов, кухонной утвари и других предметов, чтобы уменьшить беспорядок и облегчить доступ к нужным вещам.
• Уделяйте внимание деталям. Украсьте кухню декоративными элементами, используйте практичные аксессуары и дополните оформление кухни растениями.
• Закончите планировку дизайном. Выберите стиль, цветовую схему и отделочные материалы, чтобы создать гармоничный образ кухни.

Минимизация проблемной зоны

Для того чтобы минимизировать проблемную зону и обеспечить эффективное использование пространства на кухне, важно учитывать несколько основных принципов:

1. Расположение раковины, плиты и холодильника должно быть максимально близким друг к другу. Таким образом, повару будет гораздо удобнее работать на кухне, так как нет необходимости перемещаться по всей площади.

2. Создайте достаточно рабочей поверхности рядом с проблемной зоной. Это позволит разместить все необходимые принадлежности и инструменты для готовки и обработки продуктов, минимизируя необходимость перемещения по кухне.

3. Разместите вспомогательные элементы, такие как микроволновая печь или посудомоечная машина, рядом с проблемной зоной. Это позволит быстро и удобно выполнить все необходимые задачи без дополнительных перемещений.

4. Помните о правиле «рабочего треугольника» — расстояние между раковиной, плитой и холодильником должно быть минимальным, чтобы сократить время перемещений и усилить комфортную работу на кухне.

5. Не забывайте о правильной вентиляции и освещении в проблемной зоне. Установите эффективную вытяжку над плитой, чтобы избежать неприятных запахов и перегрева. Обеспечьте достаточное освещение рабочих поверхностей для комфортной и безопасной работы.

6. Разместите хранение продуктов и посуды в непосредственной близости от проблемной зоны. Это позволит быстро и удобно найти все необходимые предметы без лишних хлопот и перемещений.

Важно помнить, что эффективная планировка кухни включает в себя не только учет функциональности и эргономики, но и учет индивидуальных предпочтений и потребностей каждого члена семьи. Поэтому при проектировании кухни стоит обсуждать все возможные варианты с профессионалами и учитывать все особенности пространства и ваши предпочтения.

Рациональное использование пространства

При выборе мебели необходимо учитывать размеры кухни и предпочтения хозяев. Размещение кухонной мебели в определенной последовательности позволяет достичь наибольшей эффективности использования пространства. Различные варианты планировок по своей функциональности позволяют выбрать наиболее подходящий вариант для каждого случая.

	В одну линию. Планировка кухни в одну линию подходит для небольших помещений. Она предусматривает прямую линию, на которой располагаются все элементы кухни – мойка, плита, холодильник и шкафы. Такая планировка позволяет сэкономить место и облегчает процесс готовки. Однако, стоит учитывать, что кухни в одну линию не подходят для большого количества людей или если вам требуется много рабочих поверхностей.
	Угловая. Угловая планировка кухни предполагает размещение мебели вдоль двух стен, образуя L-образную конфигурацию. Такая планировка позволяет эффективно использовать пространство и создает удобные условия для приготовления пищи. Большое преимущество угловой планировки – это возможность разместить в ней стол для еды.
	П-образная. П-образная планировка кухни подразумевает размещение мебели вдоль двух стен, образуя P-образную конфигурацию. Такая планировка позволяет создать удобные условия для готовки и хранения продуктов. Также она предоставляет много рабочей поверхности, которую можно использовать одновременно при приготовлении разных блюд.
	Кухня с островом. Кухня с островом является одной из самых функциональных планировок. Она включает стационарный остров, который может использоваться в качестве рабочей поверхности, для хранения и приема пищи. Кухня с островом позволяет создать открытое пространство и является отличным местом для семейных посиделок.
	Две линии. Планировка кухни с двумя линиями предлагает размещение мебели вдоль двух параллельных стен. Она идеально подходит для больших помещений и использует пространство эффективно. Одна линия может быть предназначена для готовки, а другая – для хранения продуктов и посуды.
	Окружность. Планировка кухни в форме окружности предусматривает расстановку мебели в виде круга. Такая планировка позволяет создать комфортную зону для готовки и хранения продуктов. Все элементы находятся в пределах рукотворной зоны и необходимые предметы всегда под рукой.

Помимо выбора определенной планировки, при рациональном использовании пространства кухни необходимо уделять внимание таким аспектам, как размещение и размеры окон, дверей и коммуникаций, а также обеспечение достаточного количества света и вентиляции. Разнообразные аксессуары и органайзеры помогут максимально использовать все доступные пространства и дополнительно организовать хранение.

Удачное расположение рабочих поверхностей

Перед тем, как выбрать вариант расстановки мебели, стоит определить, насколько часто вы готовите и какие функции выполняете на кухне. Если вы активный повар и проводите много времени за плитой, то центральное расположение рабочих поверхностей будет наиболее удобным. В этом случае основные элементы, такие как плита, раковина и стол для приготовления, должны располагаться рядом друг с другом.

Если же приготовление пищи – не ваша главная занятие на кухне, то можно выбрать другую схему расположения. Например, рабочие поверхности можно разделить на несколько зон, чтобы каждая имела свою функцию. На одной можно готовить пищу, на другой – собирать блюда, на третьей – мыть посуду.

Важно учесть также эргономику пространства. Рабочие поверхности должны размещаться на уровне рук, чтобы избежать неприятных нагрузок на спину и шею. Кроме того, необходимо предусмотреть достаточно свободного пространства для передвижения и открытия дверей шкафов и ящиков.

Обратите внимание и на материал, из которого выполнены рабочие поверхности. Они должны быть прочными, устойчивыми к влаге и теплу, а также легкими в уходе. Рекомендуется выбирать материалы, которые не впитывают запахи и не склонны к появлению пятен и царапин.

В завершение стоит отметить, что удачное расположение рабочих поверхностей в кухне влияет не только на комфорт приготовления пищи, но и на общую функциональность помещения. Правильно спланированное пространство позволит сэкономить время и силы и сделает кухню более удобной для повседневного использования.

Видео:

обзор угловой КУХНИ

Идеальная планировка прямой кухни