8 креативных способов сервировки Оливье – фотоинструкции

Оливье – одна из самых популярных и любимых салатов не только в России, но и во многих странах мира. Сочетание вкусных ингредиентов, таких как вареная картошка, морковь, колбаса и майонез, делает этот салат идеальным для праздничного стола и обеда каждый день.

Однако, чтобы сделать Оливье по-настоящему запоминающимся и уникальным, можно придумать необычные и креативные способы его подачи. В этой статье мы предлагаем вам 8 необычных идей, которые помогут вам в этом. Кроме того, мы приложили фото и пошаговые инструкции, чтобы вы могли повторить эти идеи в домашних условиях.

1. Цветная палитра

Оливье – это салат с яркими и насыщенными цветами. Используйте этот факт в своей пользу и украсьте свой салат цветными овощами. Нарежьте картошку, морковь и огурцы на тонкие ломтики и уложите их в виде радуги на большом блюде. Это превратит обычный Оливье в настоящее произведение искусства.

2. Салат в стеклянных банках

Порционная подача – это всегда модно и удобно. Попробуйте подать Оливье в стеклянных банках. Все ингредиенты разделите по слоям – картофель, морковь, колбаса, горошек и майонез. Затем закройте банку и украсьте ее красивой лентой. Это идеально для пикников и детских вечеринок.

Примечание: Это лишь две идеи из восьми, которые вы найдете в этой статье. Чтобы узнать о других необычных способах подачи Оливье, а также посмотреть фото и получить пошаговые инструкции, прочтите статью до конца.

Оливье в форме яблока

Если вы хотите удивить гостей своей оригинальностью, попробуйте подать Оливье в форме яблока. Это простое и красивое блюдо обязательно станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления Оливье в форме яблока вам понадобятся:

• 500 г картофеля;
• 300 г моркови;
• 300 г колбасы;
• 200 г огурцов;
• 200 г консервированного горошка;
• 200 г майонеза;
• соль, перец — по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Сварите картофель и морковь в мундире до готовности.
2. Очистите и нарежьте колбасу, огурцы и отварные овощи кубиками.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
4. Добавьте горошек, майонез и обжаренный лук.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Сформируйте Оливье в форме яблока с помощью специальной формы или используя руки.
7. Украсьте яблоко листочками петрушки или базилика.
8. Подайте на стол и наслаждайтесь восхитительным вкусом и оригинальным внешним видом.

Оливье в форме яблока — это не только вкусное, но и интересное блюдо. Ваши гости будут приятно удивлены такой подачей и точно вспомнят ваш праздник.

Фото шаг за шагом: как создать яблоко из Оливье

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для создания яблока из Оливье вам понадобятся следующие продукты:

• 300 г картофеля
• 200 г моркови
• 150 г груш
• 100 г горошка
• 100 г соленых огурцов
• 100 г вареной колбасы
• 50 г зеленого лука
• 50 г майонеза

Шаг 2: Приготовление картофельного пюре. Сварите картофель до готовности, затем измельчите его в пюре.

Шаг 3: Приготовление морковного пюре. Сварите морковь, затем измельчите ее в пюре.

Шаг 4: Приготовление грушевого пюре. Сварите груши, затем измельчите их в пюре.

Шаг 5: Приготовление горошка. Сварите горошек до готовности.

Шаг 6: Приготовление остальных ингредиентов. Нарежьте соленые огурцы и вареную колбасу мелкими кубиками, нарежьте зеленый лук мелкими кольцами.

Шаг 7: Сборка яблока из Оливье. Возьмите форму в виде яблока и начините слоить ингредиенты. Сначала выложите слой картофельного пюре, затем морковного пюре, грушевого пюре, горошка, соленых огурцов, вареной колбасы и зеленого лука.

Шаг 8: Завершение приготовления. Украсьте яблоко из Оливье майонезом, а также добавьте листочек зеленого лука в качестве черенка яблока.

Теперь ваше необычное блюдо готово! Вы можете насладиться его внешним видом и, конечно же, вкусом.

Идея для праздничного стола: оригинальная подача салата

1. Салат в кожуре

Очистите картошку для салата, сохраняя кожуру. Сделайте разрез сверху и вырежьте ее в виде крышки. Осторожно выньте мякоть, чтобы получить «чашечку». Внутрь положите готовый салат, закройте крышкой и украсьте зеленью. Эта подача выглядит оригинально и привлекательно.

2. Салат на листьях

Возьмите большие листья салата, например, листья маслины или латука. Уложите их на тарелку в виде круга или цветка. В центр разложите готовый салат. Такая подача сразу привлечет внимание гостей и добавит особенности вашему блюду.

3. Салат в тарталетках

Купите готовые тарталетки или приготовьте их сами. Наполните их готовым салатом и украсьте зеленью. Такая подача сделает ваш салат более изысканным и праздничным.

4. Салат в лодочках

Купите маленькие лодочки из яйца или самостоятельно приготовьте их из куриных яиц. Наполните их салатом и украсьте оливками или зеленью. Эта идея добавит оригинальности и веселости вашему блюду.

5. Салат в апельсине

Вырежьте верх апельсина и осторожно удалите его мякоть, оставляя целостную кожуру. Внутрь положите готовый салат и украсьте крышкой из апельсиновой кожуры или зеленью. Эта подача придаст вашему салату свежести и яркости.

6. Салат в филе курицы

Приготовьте куриное филе, как обычно, и нарежьте его на небольшие кусочки. Заполните каждый кусочек салатом и закройте вторым кусочком филе. Получатся своего рода «сэндвичи» из курицы с салатом. Эта подача выглядит очень эффектно и оригинально.

7. Салат в перце

Очистите перец от семян и нарежьте его на кольца или полосочки. Каждый кусочек заполните готовым салатом и закрепите зубочисткой. Получится необычная и яркая подача с большим эффектом на столе.

8. Салат на кубиках феты

Вырежьте из феты небольшие кубики. На каждый кубик положите немного салата и закрепите зубочисткой. Такая подача выглядит оригинально и вкусно. Гости будут приятно удивлены.

Выберите любой из этих вариантов и подайте ваш салат оригинально. Помните, что красивая подача блюда делает его еще вкуснее и ярче! Удивите своих гостей и создайте настоящий праздник на вашем столе.

Оливье в виде рождественской елки

Чтобы создать рождественскую елку из Оливье, потребуются следующие ингредиенты:

Картофель	200 г
Морковь	150 г
Огурцы соленые	200 г
Горошек консервированный	100 г
Колбаса	200 г
Яйца	4 шт
Майонез	по вкусу

Чтобы собрать рождественскую елку из Оливье, следуйте следующим шагам:

1. Сварите картофель и морковь до готовности.
2. Остудите овощи и нарежьте их в небольшие кубики.
3. Огурцы и колбасу тоже нарежьте кубиками.
4. Отдельно сварите яйца и нарежьте их в виде овальных ломтиков.
5. Соберите рождественскую елку из Оливье, начиная с основания ели — картофель. Выложите его на поднос в форме треугольника.
6. Поставьте насадку овощей на картофель — морковь.
7. Постепенно добавляйте огурцы, колбасу и горошек, создавая форму елки.
8. Украсьте рождественскую елку ломтиками яиц.
9. По желанию украсьте елку майонезом, используя металлическую кондитерскую трубочку или пластиковый пакетик.

В итоге, вы получите великолепный праздничный салат Оливье, который станет настоящей изюминкой вашего стола на Рождество.

Шаги: как собрать рождественскую елку из Оливье

1. Приготовьте Оливье по вашему любимому рецепту. Обязательно используйте картофель, морковь, яйца, огурцы, горошек и майонез.
2. Сформируйте основу елки из Оливье. Сплетите небольшую круглую кучку из Оливье на тарелке или подносе.
3. Создайте первый ярус елки. Распределите Оливье по поверхности основы в виде треугольника, сужающегося к вершине.
4. Продолжайте создавать ярусы елки. Каждый следующий ярус должен быть меньшего размера по ширине, чтобы создать форму елочки.
5. Используйте зелень для украшения елки. Расположите веточки зелени на краях каждого яруса, чтобы подчеркнуть форму елочки.
6. Оформите вершину елки. Добавьте зеленую зелень или оливки на самую верхушку елки для завершения украшения.
7. Подайте рождественскую елку из Оливье на стол в качестве основного блюда или дополнения к другим горячим и холодным закускам. Уверены, что она будет смотреться потрясающе!

Теперь у вас есть забавная идея для оформления праздничного стола на Рождество. Вы можете быть уверены, что рождественская елка из Оливье вызовет восхищение у всех гостей!

Украшение стола на новогодний ужин: креативная идея

Подача Оливье в виде снежного человека

Для начала, приготовьте традиционный рецепт Оливье с картофелем, морковью, огурцами, колбасой и яйцами.

Далее, приступайте к созданию снежного человека. Поставьте помощником вам подростка либо взрослого, которые помогут собрать салат в виде фигурки снеговика.

Первое кольцо снеговика может быть создано из картофельного салата. Разделите готовый салат на три равные порции и сформируйте первое кольцо снеговика на большой плоской тарелке, оставив центр свободным для оставшихся деталей фигурки.

Далее, при помощи моркови, колбасы или сыра, украсьте первое кольцо снеговика — сделайте глаза, улыбку и пуговицы. Используйте морковь для создания носа снеговика, а также для украшения шапки.

Следующее кольцо можно создать из яичного салата, который сделает снеговика еще вкуснее и ярче, а также придаст ему нужную форму. Поставьте второе кольцо на первое, аккуратно украсьте его углами и нитками, придавая салату вид шарфика и пальто снеговика.

Последнее, третье кольцо, можно сделать из салата Оливье с огурцами и горошком. Установите его сверху на остальные кольца и аккуратно украсьте салат горохом, создавая снеговиковые пуговицы и пуговицы кофты.

После того, как салат Оливье будет оформлен в виде снежного человека, у вас появится настоящий «снежный» аппетит к великолепному вкусу этого блюда. Приятного аппетита!

Пошаговое фото: как создать снежного человека с помощью салата

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата: вареную картошку, морковь, горошек, яйца, грибы и майонез.

Шаг 2: Разрежьте картошку на равные кусочки и выложите их на тарелку. Сделайте это так, чтобы получилось три разных по размеру круглых кусочка, как будто это части туловища снежного человека.

Шаг 3: С помощью терки измельчите морковь, чтобы получить небольшие морковные стружки.

Шаг 4: Украсьте верхнюю часть каждого кусочка картошки морковной стружкой, чтобы создать шапку на снежном человеке.

Шаг 5: Разделите одно яйцо на белок и желток. Из белка составьте глаза на каждой части картошки, используя небольшие кусочки.

Шаг 6: Добавьте картофельные грибы в качестве кнопок на туловище снежного человека.

Шаг 7: Используйте мазок майонеза для создания улыбки на последней части картошки, чтобы придать снежному человеку дружелюбный вид.

Шаг 8: Украсьте тарелку вокруг снежного человека горошком, чтобы создать видимость земли или снежного полотна.

Ваш салат в форме снежного человека готов! Теперь вы можете радовать себя и своих гостей не только вкусным блюдом, но и оригинальной подачей!

Идея для зимней тематической вечеринки: удивите гостей

Если вы хотите удивить своих гостей на зимней тематической вечеринке, предлагаем подумать о необычной подаче Оливье. Вместо традиционного блюда на тарелке, вы можете придумать несколько нестандартных вариантов подачи, которые не только удивят, но и порадуют ваших гостей.

1. Мини-тортики Оливье: приготовьте порционные бисквитные тортики и положите на каждый из них небольшую порцию Оливье. Украсьте сверху веточкой петрушки или оливкой.

2. Оливье в стеклянных баночках: положите на дно каждой баночки небольшую порцию Оливье, затем добавьте слайс гренок или картофельных чипсов и покройте оставшейся частью салата. Закройте баночки крышечками и украсьте их ленточками.

3. Картофельные шашлычки с Оливье: на шампурах нанизывайте кусочки вареного картофеля и помидоры черри, а между ними положите небольшие шарики Оливье. Перед подачей обжарьте шашлычки на сковороде или гриле.

4. Тарталетки с Оливье: приготовьте тарталетки из слойного теста или песочного коржа и заполните их Оливье. Украсьте каждую тарталетку сверху красной икрой, окном из картофельной скорлупы или кусочками оливок.

5. Оливье на рульке: нанесите небольшую порцию Оливье на мини-рульки или другие подобные закуски. Украсьте каждую закуску маленьким флагом или наколкой с надписью «Оливье».

6. Багеты с Оливье: нарежьте багет на небольшие кусочки и наполните их Оливье. Украсьте каждый кусочек веточкой петрушки или красной икрой.

7. Оливье в маркере: возьмите белую посуду-маркер и нанесите на нее Оливье. Подавайте салат гостям вместе с маркером, чтобы они могли сами украшать свои тарелки.

8. Оливье в чашках: разделите Оливье на порционные чашки и украсьте каждую из них веточкой зелени или соломкой из сыра.

Не бойтесь экспериментировать и придумывать собственные варианты подачи Оливье. Важно, чтобы они соответствовали зимней тематике вечеринки и приносили радость и удивление вашим гостям.

Оригинальная форма для Оливье: гнездо

Как приготовить «Оливье» в форме гнезда:

1. Приготовьте ингредиенты для салата «Оливье»: вареное мясо, вареные картофель и морковь, консервированный горошек, маринованные огурцы, зеленый лук, яйца, майонез, соль и перец по вкусу.
2. Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками.
3. Подготовьте форму для гнезда, можете использовать круглую форму для выпечки или металлический кольцо диаметром около 10 см.
4. На дно формы выложите слой мяса, затем равномерно распределите овощи, слой за слоем, используя кубики картофеля, моркови, огурцов и горошка.
5. Сверху украсьте салат яйцом, нарезанным кубиками, и зеленым луком.
6. Охладите салат в форме гнезда в холодильнике минимум 2-3 часа.
7. После охлаждения аккуратно удалите форму и подавайте салат на стол. Красивая форма гнезда придаст блюду особый шарм и обязательно привлечет внимание гостей.

Гнездо из салата «Оливье» – отличный вариант для оригинальной подачи праздничного стола или для вечера с друзьями. Удивите близких новыми вкусовыми ощущениями и интересным дизайном блюда!

Шаги: как создать необычное гнездо из Оливье

1. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для Оливье: вареную куриную грудку, свежие огурцы, отварные морковь и картофель, зеленый горошек, маринованные огурчики, зеленый лук, майонез и соль.

2. Приготовьте Оливье, нарезав все ингредиенты кубиками одинакового размера.

3. Возьмите небольшую круглую форму съемного дна и выложите дно кукурузными хлопьями или салатными листьями.

4. Выложите небольшими порциями Оливье в форму, плотно укладывая слоями.

5. Сверху уложите последний слой Оливье и разровняйте его поверхность.

6. Остудите Оливье в форме в холодильнике около двух часов, чтобы оно приобрело форму гнезда.

7. После охлаждения аккуратно удалите форму и украсьте гнездо из Оливье по своему вкусу.

8. Насладитесь необычной и оригинальной подачей Оливье.

Идея для пасхального стола: интересная подача праздничного салата

Вместо обычной мышиной порции салата на тарелке, попробуйте предложить гостям мини-салатики, которые будут выглядеть как маленькие салатные островки.

Для этого возьмите небольшие листочки салата (например, салат «лолло росса» или «дубовый лист»), аккуратно нарежьте их на небольшие кусочки и выложите в виде круглых островков на отдельных мини-тарелочках.

Затем на каждый островок салата выложите по небольшим порциям остальных ингредиентов салата: отварного картофеля, моркови, яиц, огурцов, горошка, и, конечно, курицы или колбасы.

Но самая интересная деталь – это перепелиные яйца, которые можно использовать для имитации яиц аистов на каждом салатном островке.

Просто отварите перепелиные яйца, очистите их от скорлупы и аккуратно разрежьте на половинки. Половинки яиц расположите посередине каждого салатного островка так, чтобы они напоминали яйца в гнездах на аистах.

Такая интересная подача праздничного салата Оливье непременно удивит ваших гостей и добавит праздничное настроение на пасхальном столе!

Видео:

Оливье. Популярный и вкусный салат. Традиционное блюдо новогоднего стола. 

Салат «Оливье» секретный ингредиент и необычная подача как в ресторане

Необычная подача салата удивит ваших гостей. Вкусный салат для праздничного стола. Оливье.